Twitter csatorna RSS csatorna

linképítés

A méz szerepe Mátyás korában



Mivel Mátyás király idejére az ország egyik legjelentősebb export cikke a méz lett, ezért az uralkodó számos rendeletével a méz és viasz termelés fokozását célozta meg. Annak ellenére tudtunk nagy mennyiségű méhészeti végterméket külföldön értékesíteni, hogy az akkori egy főre jutó méz és viasz fogyasztás hazánkban a mai négyszeres volt. Ha Alfred Marshall (ismert közgazdász) élt volna Mátyás idejében valószínűleg nem hitt volna a saját szemének látva a kereslet és kínálat törvényszerűségének teljes hiányát. Ugyanis annak ellenére, hogy a termelés mértéke és így a kínálat is a mézből és a méhviaszból az európai átlagnak több mint a duplája volt hazánkban, az ára korántsem volt alacsonynak nevezhető. Egy pint méz (ez kb. 1,5 liter) a 16. század elején csak az ötödébe került egy teljes szekérnyi zsindelynek. Az akkor alapvető élelmiszernek számító állati zsír pedig pintenként csak 9 dénárba, míg ugyanennyi méz annak duplájába került.



A méz szerepe Mátyás korában